Thierry a découvert les insectes pour la première fois en prenant son petit-déjeuner parmi les bocaux d’observation de son grand frère entomologiste. C’est en mangeant ses céréales qu’il se prend d’affection pour ce petit monde et décide de faire connaissance avec le monde de l’entomologie. Après des études de biologie, il débute sa carrière dans le sud de la France. Il a d’abord travaillé sur l’optimisation des élevages auxiliaires, c’est-à-dire les insectes qui contribuent à remplacer les produits chimiques dans les cultures agricoles, puis à l’Institut national de la recherche agronomique (INRAE). Attiré par le monde des insectes et de l’agriculture, Thierry a eu vent de notre formidable aventure et de nos fermes verticales. Il a décidé de tenter sa chance lorsqu’il a vu une offre se présenter et a décidé de rejoindre, comme il le dit, notre projet innovant et stimulant.
Aujourd’hui, Thierry est ingénieur entomologiste sur le site de Dole depuis 5 ans. Son quotidien consiste à partager son expertise des insectes avec ses collègues pour optimiser nos méthodes d’élevage. Et 5 ans plus tard, Thierry l’avoue volontiers : il n’y a pas de place pour l’ennui dans un projet comme celui-ci, il y a encore tellement de choses à apprendre ! Percussionniste à ses heures perdues, ce musicien orchestre entre travail de terrain et sur notre technologie, et construction de ses rapports pour aider ses collègues à construire une ferme du futur : pas le temps pour les fausses notes !
La pédagogie est son quotidien, et c’est aussi une des qualités indispensables à son métier. Le creuset des cultures, des métiers et la pluralité de ses contacts contribuent à son épanouissement et permettent à cet homme passionné de toujours trouver de nouvelles choses dans son travail, sans que sa mélodie ne manque jamais d’inspiration !
