#Ÿnsecter – Portrait de David Monnier, expert en intralogistique
Du secteur de la métallurgie à l’élevage d’insectes, découvrez le portrait de David, l’ingénieur en quête d’aventures
Du secteur de la métallurgie à l’élevage d’insectes, découvrez le portrait de David, l’ingénieur en quête d’aventures
Cette acquisition, la première structurante du secteur, va permettre d’accroitre la capacité de production d’Ÿnsect avec une ferme supplémentaire et l’ajout de d’une nouvelle espèce de scarabée à son portefolio.
Découvrez le portrait d’Audrey, l'Ÿnsectrice aux multiples casquettes
Découvrez le portrait de Yann, l’automaticien créatif au service du vivant
Paris, le 9 mars 2021 - Ÿnsect, entreprise innovante française, leader mondial de la production d’insectes rejoint le cercle très sélectif des entreprises certifiées B Corp par B Lab. C’est la première entreprise de son secteur au niveau mondial à obtenir cette certification.
Découvrez le portrait de Charlotte, passionnée par le vivant et farouche défenseure d’un monde où l’écologie occupe la place prioritaire
« Mon parcours est original, pas vraiment linéaire » sourit Dhia. Originaire de Tunisie, Dhia est diplômée d’ingénierie génie industriel. Pendant 2 ans, elle travaille dans l’industrie automobile où elle occupe un…
Paris, le 25 janvier 2021 – Ÿnsect, leader mondial de la production de protéines naturelles d'insectes et d'engrais, annonce aujourd'hui qu'il rejoint la Communauté mondiale des innovateurs du Forum économique…
Paris, 13/01/2021 - Le feu vert de l’EFSA constitue une avancée majeure pour la filière, tout particulièrement européenne. Il devrait permettre d’ouvrir la voie à d’autres avis, notamment sur la consommation de farines d’insectes déshuilés, qui représentent le marché le plus prometteur pour la consommation humaine, notamment dans la nutrition sportive et santé.
Après 7 ans dans l’industrie des cosmétiques de luxe et 3 ans dans le secteur de l’ agroalimentaire, Timothée Vialle Guérin a rejoint la famille des Ÿnsecters en 2020. Cet ingénieur diplômé de l’ICAM en gestion industrielle est aujourd’hui le responsable de production élevage d’Ÿnsect. Qu’est-ce qui l’a convaincu ? « Ma rencontre avec Jean Gabriel Levon bien sûr, mais surtout l’idée de créer une ferme du futur."