Ÿnsect accueille une délégation interministérielle européenne sur son site d’Amiens
Paris, vendredi 21 janvier 2022 – Ÿnsect, entreprise certifiée B Corp et leader mondial de la production d’ingrédients premium à base d’insectes, a accueilli aujourd’hui sur son site Ÿnfarm (ferme de production verticale Ÿnsect) Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, ses homologues européens chargés de l’environnement et Virginijus Sinkevicius, commissaire européen à l’Environnement, aux Océans et à la Pêche et Pascal Canfin, Président de la Commission environnement du Parlement. L’événement fait partie de l’agenda des réunions informelles dans le cadre de la présidence Française de l’Union Européenne. Le site, pour lequel Ÿnsect a reçu une subvention européenne BBI JU (Bio Based Industries Joint Undertaking) dans le cadre du projet Farmyng, devrait démarrer ses activités sur la seconde moitié de l’année 2022 et produira, à terme, plus de 200 000 tonnes d’ingrédients à base d’insectes. Ÿnfarm sera la plus grande ferme verticale du monde : un complexe unique de 45 000 m² et de 36 mètres de haut, dédié à l’élevage de scarabées, et comprenant une unité de transformation alimentaire entièrement automatisée.
