#Ÿnsecter – Marlou Bosch, Ingénieur de Recherche Entomologiste
Apprenez à connaître Marlou, de l'université à la nutrition des insectes
#Ÿnsecter – Amandine Bonnotte, Responsable Service Technique
Faites connaissance avec Amandine, l'Ynsecter déployant ses ailes
#Ÿnspire – Nicolas Bricas, socio-économiste et chercheur en systèmes alimentaires, Cirad
L'impact guide le quotidien de tous les Ÿnsecters : comment nourrir la planète tout en préservant les ressources et la biodiversité ? Au fur et à mesure que nos initiatives s'élargissent, nous donnons la parole à ceux qui contribuent à changer le monde, en proposant des alternatives et en créant durablement. Nous avons rencontré aujourd'hui Nicolas Bricas, socio-économiste des systèmes alimentaires et chercheur au Cirad. Il travaille sur les problématiques des systèmes alimentaires - de la production à la valorisation des déchets. Il siège également au Groupe international d'experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES - Alimentation). Il explique son travail, comment l'agriculture affecte l'équilibre mondial et comment l'alimentation est au cœur de notre construction individuelle et sociale. Nous discutons de l'agriculture à travers les âges et de la façon dont les changements dans le monde ont influencé nos habitudes de consommation. On parle aussi de responsabilité individuelle en tant que consommateur vis-à-vis des produits alimentaires.
#Ÿnspire – Gaëlle Devoucoux, Responsable des partenariats avec les entreprises UNHCR, l’Agence des Nations Unies pour les réfugiés, France
L'impact guide le quotidien de tous les Ÿnsecters : comment nourrir la planète tout en préservant les ressources et la biodiversité ? Au fur et à mesure que nos initiatives s'élargissent, nous donnons la parole à ceux qui contribuent à changer le monde, proposent des alternatives et créent durablement. Aujourd'hui nous avons rencontré Gaëlle Devoucoux, Responsable des partenariats entreprises au HCR, l'Agence des Nations Unies pour les Réfugiés en France. Nous discutons des crises actuelles des personnes déplacées, notamment avec la crise en Ukraine, des conditions de vie des réfugiés et de la manière dont chacun de nous peut aider les personnes touchées par ces urgences.
