#Ÿnsecter – Portrait de Timothée Vialle Guérin, responsable USP chez Ÿnsect
Après 7 ans dans l’industrie des cosmétiques de luxe et 3 ans dans le secteur de l’ agroalimentaire, Timothée Vialle Guérin a rejoint la famille des Ÿnsecters en 2020. Cet ingénieur diplômé de l’ICAM en gestion industrielle est aujourd’hui le responsable de production élevage d’Ÿnsect. Qu’est-ce qui l’a convaincu ? « Ma rencontre avec Jean Gabriel Levon bien sûr, mais surtout l’idée de créer une ferme du futur."
