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  • #Ÿnsecter – Marlou Bosch, Chercheur en entomologie

    Découvrez Marlou, des bancs de l’université à la nutrition d’insectes

     

     

    Passionnée d’insectes et arrivée en 2018 au sein du groupe, Marlou est de celles pour qui les scarabées n’ont aucun secret. Elle démarre ses études supérieures au sein de la prestigieuse université Wageningen en Sciences de l’animal. Elle y réalise ensuite un Master en Sciences de l’alimentation et toxicologie, puis un doctorat en Sciences de l’animal : physiologie et système digestif. C’est tout naturellement qu’elle commence sa carrière en tant que chercheur. Si Marlou savait qu’elle voulait travailler auprès des êtres vivants, elle s’imaginait plutôt médecin que chercheur lorsqu’elle était enfant : « j’ai tenté le concours d’entrée en médecine quatre fois, en parallèle de mes cours de sciences à l’université. Mais le système néerlandais est un peu hasardeux, et j’ai fini par laisser tomber, mais je n’ai aucun regret ! ». Son bagage universitaire et son parcours professionnel la mènent à travailler pendant plus de 30 ans sur des sujets liés aux animaux de la ferme « même si mes sujets étaient divers et variés, j’ai longtemps travaillé dans le même secteur. J’avais envie de faire quelque chose de nouveau. En faisant des recherches, je suis tombée sur une offre pour intégrer Ÿnsect Netherlands en tant que chercheur entomologue. Je me suis renseignée sur l’entreprise et je suis arrivée à la conclusion que ce job était parfait pour moi ! ».

     

    Dans son quotidien, ce que Marlou préfère, c’est le travail en équipe et être sur le terrain : « même si j’apprécie énormément les moments de recherche et avoir la tête dans les livres, c’est très appréciable de pouvoir souvent être sur place et dans l’action ». Aujourd’hui, elle travaille sur tous les sujets liés à l’alimentation des insectes, dans une équipe composée de 4 membres « ce qui est génial, c’est que nous avons tous des expertises différentes et que nous nous apportons ce dont chacun a besoin ; cela créé une belle énergie ». D’ailleurs, cette expertise est selon elle, un atout indispensable pour travailler dans ces fermes du futur « je pense qu’il est nécessaire d’avoir un véritable savoir en sciences de l’alimentation des animaux. Les insectes, c’est quelque chose de tellement nouveau qu’il faut pouvoir se reposer sur des acquis fondamentaux. Mais, au-delà de cet aspect scientifique, je dirais que la qualité essentielle pour faire partie de l’aventure, c’est l’empathie et la capacité à voir plus grand ».

     

    Et si l’esprit d’équipe a autant sa place selon elle au sein de l’entreprise, c’est parce qu’il est indissociable de la réussite : « parmi les valeurs de l’entreprise, je me reconnais le plus dans la solidarité. Je pense qu’il est indispensable que le groupe fonctionne comme une équipe : il n’y a qu’en se soutenant, en se complétant et en avançant ensemble, qu’on peut atteindre les objectifs. Une équipe divisée est vouée à l’échec ». Pour Marlou, les moments de convivialité et de partage sont donc à chérir : « mon meilleur souvenir ? c’est sans hésiter les jours où quelqu’un ramène un gâteau cuisiné à partir de farine d’insectes pour qu’on le partage tous ensemble ! ».