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  • #Ÿnsecter – Amandine Bonnotte, Technical Service Manager

    Découvrez Amandine, l’Ynsecter qui prend son envol

     

     

    Parmi les Ynsecters, Amandine est de ceux qui ont saisi l’opportunité d’évoluer et de changer de poste, au sein même de l’entreprise. Convaincue par sa tutrice lors d’un stage de contrôle qualité qu’elle est faite pour ça, elle poursuit ses études dans l’agro-alimentaire, jusqu’à réaliser son rêve d’enfant : fabriquer les fameuses Danettes. Elle travaille dans diverses entreprises d’agro-alimentaire, toujours en développement de produits, avant d’entendre parler par l’une de ses amies, de Jean-Gabriel et de son étonnante entreprise : « elle m’a parlé de sa ferme d’insectes, et j’y ai vu l’opportunité de faire quelque chose de nouveau et d’innovant, dans un secteur où je commençais à tourner en rond ». Après un premier entretien soldé par le recrutement de quelqu’un d’autre, Amandine rejoint les Ynsecters en 2015 au poste de Responsable d’Exploitation. Au fil des ans, elle participe notamment à la création de la ligne de transformation de la ferme de Dole, son meilleur souvenir au sein de l’entreprise. Mais au bout de 5 ans, elle a pris son envol en saisissant une opportunité pour évoluer. De Responsable d’Exploitation, elle est promue Technical Service Manager « je suis le support technique des demandes internes et externes. C’est quelque chose de nouveau, l’aspect business avec les clients, mais finalement très logique ».

     

    A ce poste, les qualités indispensables selon elle sont « l’écoute, parce que j’ai de nombreux interlocuteurs différents ; la rigueur parce qu’il s’agit d’un poste transverse avec une importante fonction managériale, et l’adaptation ! Bien sûr qu’il faut savoir cadrer les choses, mais c’est primordial aussi de savoir relâcher la pression, d’être souple ». Au quotidien, ce qu’Amandine préfère, c’est le contact avec les autres et l’apprentissage permanent : de ses collègues mais aussi des clients « lorsque je suis arrivée, je n’étais pas toute seule mais presque ! J’ai recruté toute mon équipe ! Aujourd’hui, je travaille aussi bien avec la R&D, le marketing que les fournisseurs ou encore nos collègues néerlandais. C’est un changement pour moi cette transversalité, mais c’est très positif ».

     

    Parmi les valeurs d’Ÿnsect, c’est dans l’authenticité qu’Amandine se retrouve le plus : « que ce soit dans ma vie personnelle ou dans ma vie professionnelle, je fais tout avec le cœur. Je pense que si l’on n’est pas sincère, c’est compliqué de faire son travail ». D’ailleurs, c’est en riant qu’elle conclut « même si j’ai changé de poste, j’ai la chance d’avoir gardé les belles relations que j’avais avec mes précédents collègues ! Même s’ils aiment me taquiner, ils sont les premiers à m’encourager et à prendre des nouvelles de mes aventures ».