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  • Pour la nutrition animale

    Pour l'aquaculture

    L’aquaculture joue un rôle déterminant pour l’alimentation humaine : l’élevage aquacole est la production animale qui connaît la plus forte croissance mondiale, plus que l’élevage porcin, ovin, bovin ou avicole. La moitié des poissons consommés proviennent de l’aquaculture (FAO 2014) et ce chiffre va continuer d’augmenter. La farine de poisson, première source de nourriture pour les poissons d’aquaculture, est un ingrédient premium de nutrition. Cependant, il fait face à une crise sans précédent du fait de la diminution des ressources halieutiques. La FAO prévoit une chute de l’approvisionnement de 3 millions de tonnes d’ici à 2025, du fait d’une multiplication par quatre des prix de la farine de poisson au cours de 15 dernières années. Le manque de solutions durables pour l’aquaculture impacte négativement les prix et la disponibilité pour les consommateurs. Ainsi, nos insectes offrent une alternative premium et deviennent une ressource incontournable.

    Pour les animaux de compagnie

    Les insectes représentent une solution de choix pour la nutrition animale, et ce pour plusieurs raisons. D’une part, les insectes sont naturellement présents dans le régime alimentaire des animaux, même domestiques. En effet, entre 3% et 5% du régime d’un chat sauvage est composé d’insectes. Ces derniers permettent d’importants bénéfices nutritionnels grâce à une forte teneur en protéines et acides gras polyinsaturés. D’autre part, s’il est correctement maîtrisé et structuré, l’élevage d’insectes a un faible impact environnemental en comparaison avec d’autres sources de protéines pour la nutrition animale. En effet, il permet de faibles émissions de gaz à effet de serre, la préservation de la biodiversité des océans, et des améliorations significatives de la productivité liée à l’utilisation des sols. Ainsi, les insectes se positionnent ainsi comme une nouvelle ressource naturelle, durable et responsable pour répondre aux enjeux de la nutrition des élevages aquacoles et nourrir nos animaux de compagnie. 

    Les animaux de compagnie ont besoin d’une nutrition saine et équilibrée. De ce fait, ils ont besoin de protéines répondant à leurs besoins nutritionnels strictes et d’acides gras de haute qualité pour les maintenir en bonne santé. Les produits Ÿnsect répondent à ces besoins, sont très digestes et présentent une grande appétence qui caractérise le plaisir gustatif associé à la texture des ingrédients. Nos produits Ÿnsect conviennent à la nutrition des animaux de compagnie (chiens et chats) mais également à celle des Nouveaux Animaux de Compagnie (NAC) : rongeurs, oiseaux, reptiles, etc. 

    Pour les porcs et les volailles

    L’UE autorise l’utilisation des protéines animales transformées (PAPs) dans l’alimentation des porcs et des volailles. 

    Le 18 août 2021, la Commission Européenne a adopté la décision de modifier l’interdiction d’utiliser des protéines animales transformées dans l’alimentation des porcs et des volailles, ce qui signifie que les ingrédients à base d’insectes peuvent désormais être utilisés dans ce secteur. Cette décision, fondée sur l’avis scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), fait suite à l’approbation du Parlement européen et du Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et de l’alimentation animale (SCOPAFF) en avril 2021.  

    En tant que plus grands consommateurs d’aliments pour animaux au monde, cette nouvelle réglementation sur les porcs et les volailles représente une énorme avancée pour l’industrie des insectes, qu’Ÿnsect intégrera pleinement dans ses activités commerciales.  

    Ÿnsect a identifié ŸnMeal, une protéine d’insecte dégraissée, et ŸnOil, une huile légère riche en acides gras polyinsaturés, comme des produits pouvant répondre de manière complémentaire aux besoins du marché de l’alimentation des porcs et des volailles. 

     

    Pourquoi donner des ingrédients à base d’insectes aux porcs et aux volailles ?

    Les insectes représentent une opportunité notable pour rendre l’alimentation animale plus durable. La plupart des aliments pour animaux sont actuellement fabriqués à partir de soja, l’une des principales causes de déforestation dans le monde. Les porcelets sont également nourris avec de la farine de poisson, ce qui favorise la surpêche et perturbe davantage les écosystèmes naturels et la biodiversité. Outre les avantages environnementaux, les insectes sont également très bénéfiques pour la santé et les performances : 

    • Les insectes font partie du régime naturel des porcs sauvages et des volailles. 
    • Ils constituent jusqu’à 10 % de l’alimentation naturelle d’un oiseau, et jusqu’à 50 % pour certains oiseaux, comme les dindes.  
    • Les scarabées Molitor et Buffalo contiennent tous les acides aminés nécessaires à un développement optimal, ainsi qu’une teneur en protéines de 72%.   
    • Chez les poulets, la consommation d’insectes permet de diminuer les agents pathogènes et d’améliorer la résistance au stress. 
    • Chez les porcelets, la consommation d’insectes peut être bénéfique pour la santé pendant la phase de sevrage. 

    L’incorporation d’insectes, notamment les scarabées, dans l’alimentation des porcs et des volailles permettra donc non seulement d’améliorer le bien-être des animaux, la performance de l’industrie, mais aussi la valeur nutritionnelle du porc et du poulet que nous consommons, grâce à l’amélioration du régime alimentaire et de la santé des animaux. 

    Ÿnmeal 

    Ÿnmeal est un ingrédient naturellement riche en protéines (plus de 70%) hautement digeste. Formulé à base de larves de Tenebrion Molitor et se présentant sous la forme d’une poudre, Ÿnmeal convient parfaitement à la nutrition des poissons et crustacés d’élevage. Il est utilisé à hauteur de 5 à 30% dans les formulations des rations nutritives.

    Ÿnoil

    Ÿnoil est une huile riche en acides gras polyinsaturés, extraite par un procédé mécanique des larves de Tenebrion Molitor. Ÿnoil s’adapte parfaitement au régime alimentaire des poissons et crustacés d’élevage.