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    Pour l’aquaculture :

    L’aquaculture joue un rôle déterminant pour l’alimentation humaine : l’élevage aquacole est la production animale qui connaît la plus forte croissance mondiale, plus que l’élevage porcin, ovin, bovin ou avicole. La moitié des poissons consommés proviennent de l’aquaculture (FAO 2014) et ce chiffre va continuer d’augmenter. La farine de poisson, première source de nourriture pour les poissons d’aquaculture, est un ingrédient premium de nutrition. Cependant, il fait face à une crise sans précédent du fait de la diminution des ressources halieutiques. La FAO prévoit une chute de l’approvisionnement de 3 millions de tonnes d’ici à 2025, du fait d’une multiplication par quatre des prix de la farine de poisson au cours de 15 dernières années. Le manque de solutions durables pour l’aquaculture impacte négativement les prix et la disponibilité pour les consommateurs. Ainsi, nos insectes offrent une alternative premium et deviennent une ressource incontournable.

    Ÿnmeal 

    Ÿnmeal est un ingrédient naturellement riche en protéines (plus de 70%) hautement digeste. Formulé à base de larves de Tenebrion Molitor et se présentant sous la forme d’une poudre, Ÿnmeal convient parfaitement à la nutrition des poissons et crustacés d’élevage. Il est utilisé à hauteur de 5 à 30% dans les formulations des rations nutritives.

    Ÿnoil

    Ÿnoil est une huile riche en acides gras polyinsaturés, extraite par un procédé mécanique des larves de Tenebrion Molitor. Ÿnoil s’adapte parfaitement au régime alimentaire des poissons et crustacés d’élevage.